-
ትሪካልሲየም ፎስፌት/ቲሲፒ CAS:12167-74-7 የአምራች አቅራቢ
ትራይባሲክ ካልሲየም ፎስፌት በቀጥታ-መጭመቂያ ወይም እርጥብ-ግራንዩሌሽን ሂደቶች ውስጥ እንደ ካፕሱል ማሟያ እና ታብሌት መሙያ/ማሰሪያ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። በመጭመቂያ ውስጥ ያለው ዋናው የመተሳሰሪያ ዘዴ የፕላስቲክ መበላሸት ነው። ልክ እንደ ዲባሲክ ካልሲየም ፎስፌት፣ ቅባት እና መበታተን ብዙውን ጊዜ ትራይባሲክ ካልሲየም ፎስፌትን በሚያካትቱ ካፕሱል ወይም ታብሌት ፎርሙላዎች ውስጥ መካተት አለባቸው። በአንዳንድ አጋጣሚዎች ትራይባሲክ ካልሲየም ፎስፌት እንደ መበታተን ጥቅም ላይ ውሏል። በቪታሚን እና በማዕድን ዝግጅቶች ውስጥ እንደ መሙያ እና እንደ ማያያዣ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።
-
ካልሲየም ኤል-አስፓርትት CAS:21059-46-1 የአምራች አቅራቢ
ካልሲየም ኤል-አስፓርቴት ኦርጋኒክ ሞለኪውላዊ አካል ነው። ካልሲየም ኤል-አስፓርቴት ነጭ ዱቄት፣ ሽታ የሌለው፣ ሃይግሮስኮፒክቲክ፣ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ፣ በኦርጋኒክ መሟሟት ውስጥ የማይሟሟ፣ ከፍተኛ የመምጠጥ ፍጥነት ያለው፣ ፈዛዛ ነጭ ያለው የውሃ መፍትሄ ግልጽ ይሆናል፣ የጎንዮሽ ጉዳቶቹ ግልጽ ካልሆኑ በኋላ፣ የአወቃቀሩ መረጋጋት ጥሩ ነው።
-
ዲ-ፍሩክቶስ CAS:57-48-7 የአምራች አቅራቢ
ዲ-ፍሩክቶስ በፍራፍሬዎችና በአትክልቶች ውስጥ እንደ ሞኖሳካካርዴድ፣ በሱክሮስ ውስጥ እንደ ዲሳካካርዴድ (ከዲ-ግሉኮስ ጋር) እና በብዙ ተክሎች ውስጥ እንደ ኦሊጎ እና ፖሊሶካካርዴድ (ፍሩክታን) ይገኛል። እንዲሁም ለምግብና ለመጠጥ እንደ ተጨማሪ ጣፋጭነት እንዲሁም በፋርማሲዩቲካል ዝግጅቶች፣ ሽሮፕ እና መፍትሄዎች ውስጥ እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ያገለግላል። በእኩል መጠን ከግሉኮስ ወይም ከሱክሮስ የበለጠ ጣፋጭ ስለሆነ በተለምዶ እንደ ትልቅ ጣፋጭነት ጥቅም ላይ ይውላል። ባለፉት 10 እስከ 20 ዓመታት ውስጥ ከፍተኛ የፍሩክቶስ የበቆሎ ሽሮፕ እንዲሁም አጠቃላይ የፍሩክቶስ ፍጆታ መጨመር ከውፍረት እና ከሜታቦሊክ መዛባት መጨመር ጋር ተያይዟል። ይህም በሰዎች ላይ የፍሩክቶስን የአጭር እና የረጅም ጊዜ ተፅእኖዎች በተመለከተ ስጋት ይፈጥራል።
-
ሞኖካልሲየም ፎስፌት አንሃይድሮስ (MCPA) CAS:7758-23-8 የአምራች አቅራቢ
ሞኖካልሲየም ፎስፌት ለእንስሳት እና ለዶሮ እርባታ አመጋገብ የካልሲየም እና የፎስፈረስ መኖ ማሟያ ሲሆን ይህም ጠንካራ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ እና አፅም እንዲፈጠር፣ ሜታቦሊዝምን ለማሻሻል፣ የነርቭ፣ የበሽታ መከላከያ እና የመራቢያ ስርዓቶችን ተግባራት ለማሻሻል እና ምርታማነትን ለመጨመር ይረዳል።
-
ሶዲየም ሲትሬት CAS:68-04-2 የአምራች አቅራቢ
ሶዲየም ሲትሬት የሲትሪክ አሲድ ትሪሶዲየም ጨው ነው። እንደ ጣዕም ሰጪ ወኪል እና እንደ ፀረ-ንጥረ ነገር ወኪል ሚና አለው። ሶዲየም ሲትሬት በዋናነት እንደ የምግብ ተጨማሪ E331 ሆኖ ያገለግላል፣ ብዙውን ጊዜ ለጣዕም ወይም እንደ መከላከያ። ሶዲየም ሲትሬት በተወሰኑ የክለብ ሶዳ ዓይነቶች ውስጥ እንደ ጣዕም ሰጪ ወኪል ሆኖ ያገለግላል። ሶዲየም ሲትሬት በብራትዉርስት ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር የተለመደ ሲሆን ለመጠጥ ዝግጁ በሆኑ መጠጦች እና ለመጠጥ ድብልቆች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል፣ ይህም የታርት ጣዕምን ያበረክታል።
-
ኢሶማልት CAS:64519-82-0 የአምራች አቅራቢ
ኢሶማልት በስኳር የማይበላ ጣፋጭ ሲሆን በአካላዊ ባህሪያቱ ምክንያት ለስኳር አማራጭ ሆኖ ያገለግላል። እንደ ኢሶማልት ያሉ የስኳር አልኮሆል ወደ ትናንሽ አንጀት ውስጥ በትንሹ ስለሚገባ በደም ውስጥ ያለው የስኳር ክምችት ላይ ብዙም ተጽዕኖ አያሳድርም። ኢሶማልት እንደ ዝቅተኛ እርጥበት አዘልነት፣ ተፈጥሯዊ ጣዕም፣ በአንድ ግራም ዝቅተኛ ካሎሪ እና ለጥርስ ተስማሚ የሆነ ሰፊ ሌሎች ጥቅሞችን ይሰጣል። ይህ ጣፋጭ ምግብ በማንኛውም ሰው ሊጠቅም ይችላል እንዲሁም ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ያላቸውን ምግቦች በሚመገቡ እና የስኳር ህመምተኞች ላይ የአንጀት ጤናን ስለሚያበረታታ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።
-
ሶዲየም ሲትሬት CAS:68-04-2 የአምራች አቅራቢ
ትሪሶዲየም ሲትሬት የ Na3C6H5O7 የኬሚካል ፎርሙላ አለው። አንዳንድ ጊዜ ሶዲየም ሲትሬት በቀላሉ ሶዲየም ሲትሬት ተብሎ ይጠራል፣ ምንም እንኳን ሶዲየም ሲትሬት ከሶስቱ የሲትሪክ አሲድ ሶዲየም ጨዎች ውስጥ ማንኛውንም ሊያመለክት ይችላል። የጨው ጣዕም ያለው፣ ትንሽ የጣፋጭ ጣዕም አለው። በዚህ ምክንያት፣ የተወሰኑ የአልካላይን እና የአልካላይን የምድር ብረቶች (ለምሳሌ ሶዲየም እና ካልሲየም ሲትሬትስ) ሲትሬትስ በተለምዶ “ጎምዛዛ ጨው” በመባል ይታወቃሉ (አልፎ አልፎ ሲትሪክ አሲድ በስህተት ጎምዛዛ ጨው ይባላል)።
-
ዚንክ ላክቶት CAS:16039-53-5 የአምራች አቅራቢ
ዚንክ ላክቴት ዚንክ ለህፃናት ጥሩ የምግብ ማበልጸጊያ ሲሆን በወጣቶች የአእምሮ እና የአካል እድገት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል፣ ከኦርጋኒክ ዚንክ የተሻለ መምጠጥ አለው። ዚንክ ላክቴት እጅግ በጣም ጥሩ አፈፃፀም ያለው፣ በአንጻራዊነት ኢኮኖሚያዊ የዚንክ ኦርጋኒክ ማጠናከሪያ ወኪል ሲሆን በምግብ ውስጥ የዚንክ እጥረትን ለማሟላት፣ የተለያዩ የዚንክ እጥረት በሽታዎችን ለመከላከል፣ የህይወት ጉልበትን ለማሳደግ በተለያዩ ምግቦች ላይ በስፋት ይጨመራል። ከፍተኛ ውጤት አለው።
-
ሶዲየም ሳይክላሜት CAS:139-05-9 የአምራች አቅራቢ
ሶዲየም ሳይክላሜት ከአመጋገብ ውጪ የሆነ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ነው። ጣዕሙ ከሱክሮስ 30 እጥፍ የሚበልጥ ሲሆን መራራ ጣዕም የለውም። በሚያድሱ መጠጦች፣ በፍራፍሬ ጭማቂዎች፣ በአይስክሬም፣ በመጋገሪያዎች እና በተጠበቁ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። እንዲሁም ለቤት ውስጥ ቅመማ ቅመም፣ ምግብ ለማብሰል፣ ለፒክልስ፣ ለመዋቢያዎች፣ ለሽሮፕ፣ ለአይሲንግ፣ ለጣፋጭ ምግቦች፣ ለጥርስ ሳሙና፣ ለአፍ ማጠቢያ፣ ለከንፈር ቀለም ወዘተ ሊያገለግል ይችላል። የስኳር ህመምተኞች እና ከመጠን በላይ ወፍራም ሰዎች ስኳርን ለመተካት ሊጠቀሙበት ይችላሉ።
-
ትሪፖታሲየም ፎስፌት (TPP) CAS:7778-53-2 የአምራች አቅራቢ
ፖታሲየም ፎስፌት ከፍተኛ የማቆያ አቅም ያለው ሪአክታንት ነው። ፒኤችን ለመቆጣጠር እንደ ማቆያ ወኪል ሆኖ ያገለግላል። በተለምዶ በፎስፌት በተበተነ ሳላይን (PBS) ውስጥ እንደ አካል ሆኖ በማይክሮባላዊ ባህል ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ የተለያዩ ሚዲያዎችን እንደ አካል ሆኖ ያገለግላል። በተለያዩ ቅርጾች ይከሰታል፡ ሞኖባሲክ፣ ዲባሲክ እና ትራይባሲክ (K3PO4)። አብዛኛዎቹ ፒኤች ገለልተኛ የፖታስየም ፎስፌት ማቆያ መፍትሄዎች የሞኖባሲክ እና ዲባሲክ ቅርጾችን ድብልቅ በተለያዩ ደረጃዎች ያቀፉ ሲሆን በሚፈለገው ፒኤች ላይ በመመስረት። በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት ጎሞሪ ማቆያዎች የሞኖባሲክ ዳይሃይድሮጂን ፎስፌት እና ዲባሲክ ሞኖሃይድሮጂን ፎስፌት ድብልቅን ያካትታሉ። የእያንዳንዱን ጨው መጠን በመለዋወጥ፣ በፒኤች 5.8 እና ፒኤች 8.0 መካከል በደንብ የሚጠብቁ የተለያዩ ማቆያዎች ሊዘጋጁ ይችላሉ (እባክዎን ከዚህ በታች ያሉትን ሰንጠረዦች ይመልከቱ)። ፎስፌቶች በጣም ከፍተኛ የማቆያ አቅም አላቸው እና በውሃ ውስጥ በጣም የሚሟሟ ናቸው።
-
Ferrous Bisglycinate Chelate CAS:20150-34-9 የአምራች አቅራቢ
ፌረስ ቢስግሊሲኔት ፈሳሽ ወተት እና ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎችን ለማጠናከር በጣም ተስማሚ ነው፣ የፌረስ ሰልፌት አጠቃቀም ጣዕሞችን ወደ ጣዕም ማጣት ያስከትላል። ሆኖም፣ ፌረስ ቢስግሊሲኔት በምግብ ውስጥ ቅባቶችን ኦክሳይድ በማድረግ ሬሳይዲቲ ሊያስከትል ይችላል፣ ይህም አንቲኦክሲደንት ካልተጨመረ በስተቀር በእህል ዱቄት እና ጡት በማጥባት እህሎች ላይ ችግር ሊሆን ይችላል። በተጨማሪም፣ ቢስግሊሲኔት ከሌሎች ብዙ የብረት ውህዶች በጣም ውድ ነው። ፌረስ ቢስግሊሲኔት የሕፃናትን ፎርሙላዎች እና ምግቦችን ለማጠናከር ያገለግላል።
-
ዲ-ጋላክቶስ CAS:59-23-4 የአምራች አቅራቢ
ዲ-ጋላክቶስ እንደ የኃይል ምንጭ እና የግላይኮሲሌሽን አካል ሆኖ የሚያገለግል ሞኖሳካሪድ ስኳር ነው። የግሉኮስ ሲ-4 ኤፒመር ሲሆን በባህላዊ ሚዲያዎች ውስጥ እንደ ካርቦን ምንጭ ሆኖ ያገለግላል። ጋላክቶስ የዲሳካሪድ ላክቶስ አካል ሲሆን በβ-ጋላክቶሲዳሴ ኢንዛይሞች ሃይድሮሊሲስ ሲደረግ ይለቀቃል። በሌሎር መንገድ በኩል ወደ ግሉኮስ ይቀየራል ወይም እንደ ዴሌይ-ዱዶሮፍ መንገድ ባሉ አማራጭ መንገዶች ይለዋወጣል።
