-
Ascorbyl Palmitate CAS:137-66-6 የአምራች አቅራቢ
አስኮርቢል ፓልሚቴት ከአስኮርቢክ አሲድ የሊፕፊሊክ ተዋጽኦ ሲሆን አንቲኦክሲደንት እና ፀረ-ፕሮሊፈሬቲቭ ተግባራት አሉት። በሴል-ነጻ ምርመራዎች ውስጥ ሃይድሮክሲል ራዲካልስን ያስወግዳል። አስኮርቢል ፓልሚቴት (0.01%) የአኩሪ አተር፣ የሳፍፍላወር፣ የሱፍ አበባ፣ የኦቾሎኒ እና የበቆሎ ዘይት ራስን የማጥፋት ፍጥነትን ይቀንሳል። በአይጦች ውስጥ በፎርቦል 12-ማይሪስቴት 13-አሴቴት (TPA;) ምክንያት በሚመጣው የኤፒደርማል ኦርኒቲን ዲካርቦክሲላዝ እንቅስቃሴ እና የዲኤንኤ ውህደት ላይ በላያቸው ሲተገበር ይከላከላል።
-
ፖታሲየም ካርቦኔት CAS:584-08-7 የአምራች አቅራቢ
ፖታስየም ካርቦኔት፣ እንዲሁም ፖታሽ ወይም ዕንቁ አመድ በመባልም የሚታወቀው፣ እንደ ነጭ ዱቄት ወይም እንደ ጨዋማ ጣዕም እና ጣዕም የሌለው ጠንካራ ክሪስታል ሆኖ ይታያል። በውሃ ውስጥ በመሟሟት ጠንካራ የአልካላይን መፍትሄ ሊፈጥር ይችላል። ሆኖም፣ እንደ ኤታኖል ባሉ ኦርጋኒክ መሟሟቶች ውስጥ የማይሟሟ ነው። ሰፊ አፕሊኬሽኖች አሉት። ለምሳሌ፣ እንደ ማድረቂያ ወኪል፣ የማቆያ ወኪል እና በላብራቶሪ ውስጥ የፖታስየም ምንጭ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። እንዲሁም የእሳት ማጥፊያዎችን፣ ሳሙናን፣ ብርጭቆን እና ለስላሳ ውሃን ለማምረት ሊያገለግል ይችላል።
-
ኤሪትሪቶል CAS:149-32-6 የአምራች አቅራቢ
ኤሪትሪቶል፣ የስኳር አልኮሆል ክፍል የሆነው፣ በተለያዩ የምግብ ምርቶች፣ ፍራፍሬዎች፣ አትክልቶች፣ መጠጦች እና የአመጋገብ ማሟያዎች ውስጥ ይታወቃል። ዝቅተኛ የግላይሚክ የምግብ ተጨማሪ በመባል የሚታወቅ ሲሆን ለስኳር ህመምተኞች እንደ ጣፋጭነት ጠቃሚ ሚና ይጫወታል፣ ምክንያቱም ሜታቦሊዝም እንዳይፈጠር እና በትንሽ አንጀት ውስጥ እንዳይገባ በማድረግ ግላይሚክ ወይም ኢንሱሊንኢሚክ ተጽእኖ የለውም። እንዲሁም በጥርስ ሳሙና፣ በማኘክ ማስቲካ፣ በጣፋጭ ምግቦች፣ ወዘተ ውስጥ እንደ ስኳር ምትክ ጥቅም ላይ እንደሚውል ተዘግቧል።
-
ፖሊሊሲን CAS:25104-18-1 የአምራች አቅራቢ
ፖሊሊሲን በሴሎች ውስጥ ፕሉሪፖቴንሲቲ ለማስተዋወቅ የሚያገለግል ሰው ሰራሽ ፖሊመር ነው። ከሊ-ላይሲን ጋር ሲዋሃድ ውጤታማ መሆኑ ታይቷል፣ ይህም የሴል ትራንስፎርሜሽን እና የሴሉላር ፊዚዮሎጂን ያበረታታል። እንዲሁም የፕሮቲኖች መበላሸት ውስጥ የተሳተፉ ኢንዛይሞች የሆኑትን የኡቢኪቲን ሊጋሴስ ውህደትን እንደሚገታ ታይቷል።
-
ቫናዲል ሰልፌት CAS:27774-13-6 የአምራች አቅራቢ
ቫናዲል ሰልፌት የቫናዲየም ቅንጅት አካል እና የብረት ሰልፌት ነው። ቫናዲል (IV) ሰልፌት፣ VOSO4፣ የቫናዲየም ኦርጋኒክ ያልሆነ ውህድ ነው። ይህ በጣም ሃይግሮስኮፒክ ሰማያዊ ጠጣር በላብራቶሪ ውስጥ ካሉት በጣም የተለመዱ የቫናዲየም ምንጮች አንዱ ሲሆን ከፍተኛ መረጋጋትን ያንፀባርቃል። ቫናዲል አዮን፣ VO2+፣ “በጣም የተረጋጋ ዲያቶሚክ አዮን” ተብሎ የሚጠራውን ያካትታል።
-
ማኒቶል CAS:87-78-5 የአምራች አቅራቢ
ማኒቶል እንዲሁም የእንጨት ሜልፕ በመባል የሚታወቀው፣ እንደ ዳይሬቲክ ወይም ጣፋጭ ንጥረ ነገር ሊያገለግል የሚችል የሄክሳሃይድሪን አይነት ነው። ማኒቶል ከፍራክቶስ ሃይድሮጂንቴሽን የሚመረተው ፖሊኦል (ፖሊሃይድሪክ አልኮሆል) ሲሆን እንደ ጣፋጭ ንጥረ ነገር፣ እርጥበት አዘል እና የጅምላ አወሳሰድ ሆኖ ያገለግላል። ዝቅተኛ እርጥበት አዘል እና ደካማ የዘይት መሟሟት አለው። 1.6 ካሎሪ/ግ አለው። በውሃ ውስጥ በግምት 22% የሚሟሟ እና ከስኳር ጋር 72% ያህል ጣፋጭ ሲሆን ቀዝቃዛና ጣፋጭ ጣዕም አለው። በማኘክ ማስቲካ ውስጥ ስታርች ያለው እንደ አቧራ ማስወገጃ ወኪል ሆኖ ያገለግላል። ስኳር በሌለው ከረሜላ፣ ማኘክ ማስቲካ፣ ጥራጥሬ እና የተጨመቁ ሚንትስ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
-
ስቴቪዮሳይድ CAS:471-80-7 የአምራች አቅራቢ
ስቴቪዮል 5beta,8alpha,9beta,10alpha-kaur-16-en-18-oic አሲድ የሆነ ኤንት-ካውራን ዲተርፔኖይድ ሲሆን በ13ኛው ቦታ ላይ ያለው ሃይድሮጂን በሃይድሮክሲ ቡድን ተተክቷል። እንደ አንቲኖፕላስቲክ ወኪል ሚና አለው። ቴትራሳይክሊክ ዲተርፔኖይድ፣ ሶስተኛ አሊሊክ አልኮሆል፣ ሞኖካርቦክሲሊክ አሲድ፣ ድልድይ ያለው ውህድ እና ኤንት-ካውራን ዲተርፔኖይድ ነው። የስቴቪዮል (1-) ኮንጁጌት አሲድ ነው።
-
ዚንክ ሜቲዮኒን CAS:56329-42-1 የአምራች አቅራቢ
ዚንክ ሜቲዮኒን ከእንስሳት አካል ውስጥ አስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች አንዱ ሲሆን የተለያዩ የብረት ኢንዛይሞች እና የኢንሱሊን ስብጥር ነው። በሰውነት ውስጥ ሰፊ የፊዚዮሎጂ እና የባዮኬሚካል ተግባራት ያሉት ሲሆን “የሕይወት አካል” ይባላል።
-
ካልሲየም ፕሮፒዮኔት CAS:4075-81-4 የአምራች አቅራቢ
ካልሲየም ፕሮፒዮኔት፣ በተለምዶ ካልሲየም ፕሮፒዮኔት በመባልም የሚታወቀው፣ ደካማ ሽታ ያለው ነጭ ዱቄት ነው። ውህዱ በክፍል ሙቀት ውስጥ የተረጋጋ ነው። ሃይግሮስኮፒክ እና ከጠንካራ ኦክሳይድ ወኪሎች ጋር ተኳሃኝ አይደለም። ካልሲየም ፕሮፒዮኔት እንደ አዲስ የምግብ ፈንገስ ወኪል፣ የፕሮፓኖይክ አሲድ የካልሲየም ጨው ሲሆን ፀረ-ፈንገስ ወኪል ነው።
-
ፖታሲየም ክሎራይድ CAS:7447-40-7 የአምራች አቅራቢ
ፖታሲየም ክሎራይድ (KCl) በተለያዩ አካባቢዎች ጥቅም ላይ የሚውል የብረት ሃላይድ ጨው ነው። የፖታሲየም ክሎራይድ ዋና አጠቃቀም እንደ ማዳበሪያ ሆኖ ማገልገል ሲሆን ይህም ለተክሎች ፖታሲየምን ያቀርባል እና ከተወሰኑ በሽታዎች ይከላከላል። ከዚህም በተጨማሪ በምግብ እና በሕክምና ኢንዱስትሪ ውስጥ ሊተገበር ይችላል። ለሃይፖካልሚያ ሕክምና፣ የፖታሲየም ክሎራይድ ክኒኖች የደም ፖታሲየም መጠንን ለማመጣጠን እና በደም ውስጥ ያለውን የፖታሲየም እጥረት ለመከላከል ይወሰዳሉ። በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ፣ እንደ ኤሌክትሮላይት መሙያ እና ለምግብ ጥሩ የጨው ምትክ እንዲሁም ለምግብ ወጥ የሆነ ሸካራነት ለመስጠት እንደ ጠንካራ ወኪል ሆኖ ያገለግላል፣ በዚህም አወቃቀሩን ያጠናክራል።
-
Fructo-oligosaccharide/FOS CAS፡308066-66-2 አምራች አቅራቢ
ፍሩክቶሊጎሳክቻሪዶች (FOS) በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ካርቦሃይድሬት አይነት ናቸው። አጭር የፍሩክቶስ ሰንሰለቶች የተዋቀሩ በመሆናቸው በሰው አካል ሊፈጩ አይችሉም። እንደ ፕሪባዮቲክ ከመቆጠር በተጨማሪ FOS በተወሰኑ ምግቦች ውስጥ እንደ አማራጭ ጣፋጭነት በተለምዶ ጥቅም ላይ ይውላል እና እንደ መድኃኒትም ያገለግላል። ፍሩክቶሊጎሳክቻሪዶች (FOS) እንደ ሽንኩርት፣ ቺኮሪ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ አስፓራጉስ፣ ሙዝ፣ አርቲኮክ እና ሌሎች በርካታ ተክሎች ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኙ ኦሊጎሳክካሪዶች ናቸው። እነዚህ በቤታ (2-1) ቦንዶች የተገናኙ የፍሩክቶስ ዩኒቶች መስመራዊ ሰንሰለቶች ናቸው።
-
ፖታሲየም ሲትሬት CAS:866-84-2 የአምራች አቅራቢ
ፖታሲየም ሲትሬት የሞለኪውላር ፎርሙላ C6H5K3O7 ያለው የሲትሪክ አሲድ የፖታሲየም ጨው ነው። ነጭ፣ ትንሽ ሃይግሮስኮፒክ ክሪስታሊን ዱቄት ነው። ሽታ የሌለው እና የጨው ጣዕም አለው። እንደ የምግብ ተጨማሪ ነገር፣ ፖታሲየም ሲትሬት የአሲድነትን ለመቆጣጠር የሚያገለግል ሲሆን E ቁጥር E332 በመባል ይታወቃል። በመድኃኒትነት፣ ከዩሪክ አሲድ ወይም ከሳይስቲን የሚመጡ የኩላሊት ጠጠርን ለመቆጣጠር ሊያገለግል ይችላል።
