-
ሶዲየም ላክቶት CAS:312-85-6
ሶዲየም ላክቴት የላቲክ አሲድ የሶዲየም ጨው ሲሆን በማፍላት ወቅት የሚመረተው ተፈጥሯዊ አሲድ ነው። በተለምዶ እንደ የምግብ ተጨማሪ፣ መከላከያ እና የፒኤች ተቆጣጣሪ ሆኖ ያገለግላል።
-
ሶዲየም ኤሪትሮባት CAS:6381-77-7
ሶዲየም ኤሪትሮባት በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውል የምግብ ተጨማሪ እና አንቲኦክሲደንት ነው። የኤሪትሮቢክ አሲድ የሶዲየም ጨው ሲሆን የቫይታሚን ሲ ሠራሽ ስሪት ነው።
-
ሶዲየም ሳይክላሜት CAS:139-05-9
ሶዲየም ሳይክላሜት ከሱክሮስ ከ30-50 እጥፍ የሚበልጥ ጣፋጭነት ያለው አርቲፊሻል አጣፋጭ ነው። ብዙውን ጊዜ በተለያዩ የምግብ እና የመጠጥ ምርቶች ውስጥ እንደ ስኳር ምትክ ሆኖ ያገለግላል፣ በተለይም ዝቅተኛ ካሎሪ ባላቸው ወይም ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ በሆኑ ምርቶች ላይ።
-
ሶዲየም ኮፐር ክሎሮፊሊን CAS:28302-36-5
ሶዲየም መዳብ ክሎሮፊሊን በውሃ የሚሟሟ ክሎሮፊል የተባለ በእፅዋት ውስጥ የሚገኝ አረንጓዴ ቀለም ነው። በተለምዶ እንደ የምግብ ቀለም ወኪል እና እንደ አመጋገብ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላል።
-
ሶዲየም ሲትሬት CAS:1968-4-2
ሶዲየም ሲትሬት፣ ሲትሪክ አሲድ በመባልም የሚታወቀው፣ የሶዲየም ጨው የተለመደ የምግብ ተጨማሪ እና የመድኃኒት ንጥረ ነገር ነው።
-
ሪቦፍላቪን ሶዲየም ፎስፌት CAS:130-40-5
ሪቦፍላቪን ሶዲየም ፎስፌት በውሃ የሚሟሟ የሪቦፍላቪን አይነት ሲሆን ቫይታሚን B2 በመባልም ይታወቃል። በተለምዶ እንደ የአመጋገብ ማሟያ እና የምግብ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላል። ሪቦፍላቪን ሶዲየም ፎስፌት የሪቦፍላቪን ምንጭ ሲሆን ይህም በስብ፣ በመድኃኒት እና በስቴሮይድ ሜታቦሊዝም ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል። ብዙውን ጊዜ በዚህ አስፈላጊ ቫይታሚን ምግቦችን እና መጠጦችን ለማጠናከር ያገለግላል።
-
ሪቦፍላቪን (ቫይታሚን B2) CAS:83-88-5
ሪቦፍላቪን (ቫይታሚን ቢ2 በመባልም የሚታወቀው) በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚን ሲሆን በስብ፣ በመድኃኒቶች እና በስቴሮይድ የኃይል ምርት እና በሜታቦሊዝም ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል። እንዲሁም ጤናማ እይታን፣ የቆዳ እና የነርቭ ሥርዓትን ተግባር ይደግፋል።
-
ቀይ ራዲሽ ቀይ (አንቶኪያኒንስ) CAS:11029-12-2
ቀይ ራዲሽ ቀይ (አንቶኪያኒን) ከቀይ ራዲሽ የሚወጣ ተፈጥሯዊ ቀለም ሲሆን በደማቅ ቀይ ቀለሙ ይታወቃል። አንቶኪያኒን አይነት ሲሆን በተለያዩ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ የሚገኙ ውህዶች ቡድን ነው። ቀይ ራዲሽ ቀይ በተለምዶ እንደ ተፈጥሯዊ የምግብ ቀለም ጥቅም ላይ ይውላል፣ ይህም ለተለያዩ የምግብ እና የመጠጥ ምርቶች ደማቅ ቀይ ቀለም ይጨምራል።
-
ቀይ ጎመን ቀይ (አንቶኪያኒንስ) CAS:11029-12-2
ቀይ ጎመን ቀይ (አንቶኪያኒንስ) ከቀይ ጎመን የሚወጣ ተፈጥሯዊ ቀለም ነው። በደማቅ ቀይ ቀለሙ የሚታወቅ ሲሆን በተለምዶ እንደ ተፈጥሯዊ የምግብ ቀለም ወኪል እና በተለያዩ የምግብ እና የመጠጥ ምርቶች ውስጥ እንደ አንቲኦክሲደንትስ ምንጭ ሆኖ ያገለግላል።
-
ሮዝ ሂፕ ማውጣት CAS:84696-47-9
የሮዝ ሂፕ ማውጣት ከሮዝ ተክል ፍሬ የተገኘ ሲሆን በቪታሚኖች፣ አንቲኦክሲደንቶች እና አስፈላጊ የሰባ አሲዶች የበለፀገ ይዘት ይታወቃል። ለጤና እና ለጤንነት ጥቅሞች ብዙ ጊዜ በቆዳ እንክብካቤ እና በምግብ ማሟያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
-
ኩዌርሴቲን ዴይድሬት CAS:6151-25-3
ኩዌርሴቲን ዲሃይድሬት በተለያዩ ፍራፍሬዎች፣ አትክልቶች እና እህሎች ውስጥ የሚገኝ የፍላቮኖይድ ውህድ ነው። በፀረ-ኦክሲዳንት እና ፀረ-ብግነት ባህሪያቱ የሚታወቅ ሲሆን በተለምዶ እንደ አመጋገብ ማሟያነት ያገለግላል።
-
የሳው ፓልሜቶ ማውጣት CAS:84604-15-9
የሳው ፓልሜቶ ማውጣት የሚገኘው ከሳው ፓልሜቶ ተክል ፍሬ ሲሆን በደቡብ ምስራቅ ዩናይትድ ስቴትስ ከሚገኝ ትንሽ የዘንባባ ዛፍ ነው። ለጤና ጥቅሞቹ ከፍተኛ ዋጋ ያለው ሲሆን በተለምዶ በምግብ ማሟያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
