ቫይታሚን ሲ የተሸፈነ CAS:50-81-7 የአምራች አቅራቢ

ቫይታሚን ሲ እንደ ክላሲካል ኢንዛይም ኮፋክተር ወይም አንቲኦክሲደንት ተደርጎ ይቆጠራል፣ ነገር ግን በብረት አዮን ምላሽ ውስጥ እንደ ሽግግር ቁሳቁስም ይቆጠራል። እና እነዚህ ሁሉ የቫይታሚን ሲ ተግባራት ከፀረ-ኦክሲዳንት ባህሪ ጋር የተያያዙ ናቸው። ኤል-አስኮርቢክ አሲድ በዋናነት የፀረ-ኦክሲዳንት ባህሪያትን ያሳያል። እፅዋትን ከኦክሳይድ ውጥረት እና አጥቢ እንስሳትን ከኦክሳይድ ውጥረት ጋር ከተያያዙ በሽታዎች ይጠብቃል። ኤል-አስኮርቢክ አሲድ በዋናነት ከሃይድሮክሲል ራዲካልስ፣ ሱፐርኦክሳይድ እና ነጠላ ኦክስጅን ይከላከላል። በተጨማሪም፣ ከሜምብሬን ጋር የተገናኘ አንቲኦክሲደንት α-ቶኮፌሮል (ኦክሳይድ የተደረገበት ቅጽ) ይቀንሳል። ኤል-አስኮርቢክ አሲድ በተለያዩ በሽታዎች ውስጥ የኢንዶቴሊየም ጥገኛ ቫሶዲሌሽንን ያሻሽላል፣ ይህም የስኳር በሽታ፣ የልብ ደም ወሳጅ ቧንቧ በሽታ፣ የደም ግፊት እና ሥር የሰደደ የልብ ድካምን ያጠቃልላል።