ማሊክ አሲድ CAS:6915-15-7 የአምራች አቅራቢ

ማሊክ አሲድ፣ HOOCCH(OH)።CH2COOH፣ እንዲሁም ሃይድሮክሲሳኪኒክ አሲድ በመባል የሚታወቀው፣ ቀለም የሌለው ጠጣር ነው። በውሃ እና በአልኮል ውስጥ የሚሟሟ ነው። ማሊክ አሲድ በሁለት ኦፕቲካል አክቲቭ ቅርጾች እና በዘይሚክ ድብልቅ ይገኛል። በሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን በፖም እና በሌሎች ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛል። በተፈጥሮ የሚመጣው ኢሶመር በፖም እና በሌሎች ብዙ ፍራፍሬዎች እና እፅዋት ውስጥ የሚገኘው L-form ነው። ማሊክ አሲድ በሞለኪውላር መጠን ሦስተኛው ትንሹ የአልፋ ሃይድሮክሲ አሲድ ነው። ምንም እንኳን በብዙ የመዋቢያ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ቢሆንም፣ በተለይም “የፍራፍሬ አሲድ” ይዘትን የሚያመለክቱ እና በአጠቃላይ ለፀረ-እርጅና የተነደፈ፣ ከግላይኮሊክ እና ከላቲክ አሲዶች በተለየ፣ የቆዳ ጥቅሞቹ በሰፊው አልተጠኑም። አንዳንድ ቀመሮች ከሌሎች AHAዎች ጋር ሲነፃፀሩ ለመስራት አስቸጋሪ እንደሆነ አድርገው ይቆጥሩታል፣ እና በተወሰነ ደረጃ የሚያበሳጭ ሊሆን ይችላል። በምርት ውስጥ እንደ ብቸኛው AHA እምብዛም ጥቅም ላይ አይውልም። በተፈጥሮ በፖም ውስጥ ይገኛል። ማሊክ አሲድ በፋርማሲዩቲካል ቀመሮች ውስጥ እንደ አጠቃላይ አሲዱላንት ጥቅም ላይ ይውላል። ትንሽ የፖም ጣዕም ያለው ሲሆን መራራ ጣዕሞችን ለመሸፈን እና ታርታቲዝም ለማቅረብ እንደ ጣዕም ወኪል ሆኖ ያገለግላል። ማሊክ አሲድ በሲትሪክ አሲድ ምትክ በፈሳሽ ዱቄቶች፣ በአፍ ማጠቢያዎች እና በጥርስ ማጽጃ ታብሌቶች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል።