ሶዲየም ኤሪትሮባት CAS:6381-77-7 የአምራች አቅራቢ

ሶዲየም ኤሪትሮባት እና ዲ-ሶዲየም ኤሪትሮባት (ዲ-ኢሶአስኮርቢክ አሲድ፣ የኬሚካል ፎርሙላ C6H8O6 በመባልም ይታወቃል) በዋናነት እንደ የምግብ አንቲኦክሲደንትስ ሆነው ያገለግላሉ፣ በስጋ ምግብ፣ በአሳ ምግብ፣ በቢራ፣ በፍራፍሬ ጭማቂ፣ በፍራፍሬ ጭማቂ ክሪስታል፣ በታሸጉ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች፣ በመጋገሪያ፣ በወተት ተዋጽኦዎች፣ በጃም፣ በወይን፣ በፒክልስ፣ በዘይት እና በሌሎች የማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪዎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ። ኢሶቭክ ሶዲየም በስጋ ምርቶች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። እንደ የፀጉር ቀለም አጋዥ እና የስጋ ፀጉር ቀለም ወኪል ናይትሬት፣ ኢሶቪሲ ሶዲየም ግልጽ የሆነ የቀለም መከላከያ ውጤት አለው። ተገቢ የሆነ የናይትሬት መጠን የቦቱሊን ቶክሲን ባክቴሪያዎችን እድገት እና መባዛት ሊገታ እና በመጠበቅ ረገድ ሚና ሊጫወት ይችላል። ኢሶቭክ ሶዲየም የካም ቋሊማ፣ የታሸጉ የስጋ ውጤቶች፣ ቋሊማ፣ የአኩሪ አተር መረቅ ስጋ እና ሌሎች የስጋ ምርቶችን በማምረት ረገድ በጣም አስፈላጊ ነው።

ትዕዛዝ ወይም የዋጋ ጥያቄ ያቅርቡ

የምርት ዝርዝር

የምርት መለያዎች

አተገባበር እና ውጤት

ሶዲየም ኤሪትቶርባት የኤሪትቶርቢክ አሲድ ሶዲየም ጨው የሆነ አንቲኦክሲደንት ነው። በደረቅ ክሪስታል ሁኔታ ምላሽ አይሰጥም፣ ነገር ግን በውሃ መፍትሄ ውስጥ ከከባቢ አየር ኦክስጅን እና ከሌሎች ኦክሳይድ ወኪሎች ጋር በቀላሉ ምላሽ ይሰጣል፣ ይህም እንደ አንቲኦክሲደንት ጠቃሚ ያደርገዋል። በዝግጅት ጊዜ አነስተኛ መጠን ያለው አየር መካተት አለበት እና በቀዝቃዛ ሙቀት መቀመጥ አለበት። በ100 ሚሊ ሊትር ውሃ ውስጥ በ25°ሴ 15 ግራም የመሟሟት አቅም አለው። በንፅፅር መሰረት፣ 1.09 የሶዲየም ኤሪትቶርባት ክፍሎች ከ1 የሶዲየም አስኮርባት ክፍል ጋር እኩል ናቸው፤ 1.23 የሶዲየም ኤሪትቶርባት ክፍሎች ከ1 የኤሪትቶርቢክ አሲድ ጋር እኩል ናቸው። በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ኦክሲዴቲቭ ቀለምን እና የጣዕም መበላሸትን ለመቆጣጠር ይሰራል። በስጋ ማከም ውስጥ፣ የናይትሬት ማከሚያ ምላሽን ይቆጣጠራል እና ያፋጥናል እና የቀለም ብሩህነትን ይጠብቃል። በፍራንክፈርተርስ፣ ቦሎኛ እና በተፈወሱ ስጋዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል እና አልፎ አልፎ በመጠጥ፣ በተጋገሩ እቃዎች እና በድንች ሰላጣ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። እንዲሁም ሶዲየም ኢሶስኮርባት ተብሎ ይጠራል።

የምርት ናሙና

የምርት ማሸጊያ፡

ተጨማሪ መረጃ፡

ቅንብር	C6H9NaO6
ምርመራ	99%
መልክ	ከነጭ ወደ ቢጫ-ነጭ ክሪስታሊን ዱቄት
የCAS ቁጥር	6381-77-7
ማሸግ	25 ኪ.ግ.
የመደርደሪያ ሕይወት	2 ዓመታት
ማከማቻ	ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ
የምስክር ወረቀት	አይኤስኦ።