ፕሮፒሊን ግላይኮል አልጂኔት (PGA) CAS:9005-37-2 የአምራች አቅራቢ

ፕሮፒሊን ግላይኮል አልጂኔት ከኬልፕ የሚገኘው የአልጂኒክ አሲድ ፕሮፒሊን ግላይኮል ኤስተር የሆነ ሙጫ ነው። ከሶዲየም አልጂኔትስ ጋር ሲነጻጸር ለአሲድ እና ለካልሲየም ጨዎች ስሜታዊነት ቀንሷል። በአሲድ ስርዓቶች ውስጥ ይሰራል። በቢራ፣ በሰላጣ ድሬሲንግ፣ በሲሮፕ እና በፍራፍሬ መጠጦች ውስጥ እንደ ወፍራም፣ ማረጋጊያ እና ኢሙልሲፋየር ሆኖ ያገለግላል። ፕሮፒሊን ግላይኮል አልጂኔት በአፍ እና በአካባቢያዊ የመድኃኒት ቀመሮች ውስጥ እንደ ማረጋጊያ፣ ማንጠልጠያ፣ ጄሊንግ እና ኢሙልሲፋየር ወኪል ሆኖ ያገለግላል። በተለምዶ ከ0.3-5% w/v ክምችት ጥቅም ላይ ይውላል፣ ምንም እንኳን ይህ በተወሰነው አተገባበር እና ጥቅም ላይ በሚውለው የፕሮፒሊን ግላይኮል አልጂኔት ደረጃ ላይ ሊለያይ ይችላል። ፕሮፒሊን ግላይኮል አልጂኔት በአፍ እና በአካባቢያዊ የመድኃኒት ቀመሮች፣ በመዋቢያዎች እና በምግብ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።