ፖታሲየም ታርትሬት CAS:921-53-9 የአምራች አቅራቢ

ፖታሲየም ታርቴት የታርታሪክ አሲድ አሲድ ፖታሲየም ጨው ሲሆን እንደ ክሪስታሎች ወይም ዱቄት ሆኖ ይገኛል። በአንጻራዊ ሁኔታ ደካማ በሆነ መልኩ የሚሟሟ ሲሆን በ100 ሚሊ ሊትር ውሃ ውስጥ በ25°ሴ 0.8 ግራም እና በ100°ሴ 6.1 ግራም ውስጥ የሚሟሟ ነው። በ30°ሴ 1% መፍትሄ 3.4 ፒኤች አለው። የኬሚካል ስሞች ፖታሲየም አሲድ ታርቴት፣ ፖታሲየም ሃይድሮጂን ታርቴት እና ፖታሲየም ቢትሬት ናቸው። ከከባድ የብረት አየኖች ጋር ውስብስብ እና ፒኤችን ለመቆጣጠር ይሰራል፤ በቂ በሆነ መጠን ከተሰጠ ረጋ ያለ የማለስለስ ተግባር ሊኖረው ይችላል። አሲዱላንቱ የዳቦ መጠን የሚያመነጨውን ካርቦን ዳይኦክሳይድ ለመልቀቅ በኬሚካል እርሾ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። በቅዝቃዜ ውስጥ የተወሰነ ምላሽ ሰጪነት ስላለው በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ሊጥ ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውል በመጀመሪያው ድብልቅ ወቅት አነስተኛ የጋዝ ዝግመተ ለውጥ የለውም። በክፍል ሙቀት ውስጥ በአንጻራዊ ሁኔታ ፈጣን የምላሽ መጠን አለው። በስኳር አይሲንግ ውስጥ እንደ ጣዕም ተቆጣጣሪ እና በሱክሮስ ቁጥጥር የሚደረግበት የቶፊ እና የፎንዳንት ክሪስታላይዜሽን ውስጥ እንደ ጣዕም ተቆጣጣሪ ሆኖ ያገለግላል። በተጋገሩ እቃዎች፣ ክራከሮች፣ ከረሜላዎች እና ፑዲንግዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።