ሞኖሶዲየም ግሉታሜት CAS:6106-04-3 የአምራች ዋጋ

የቅመማ ቅመም ወኪል እንደ ቅመማ ቅመም ወኪል ሲጠቀሙ፣ አጠቃላይ መጠኑ 0.2% ~ 0.5% ነው። ለብቻው ጥቅም ላይ ከመዋሉ በተጨማሪ፣ እንደ ሪቦኑክሊዮታይድ እና ኢኖሲን ሶዲየም ካሉ ኒውክሊክ አሲድ ጣዕሞች ጋር መቀላቀል አለበት፣ ይህም ውጤቱን ለማሻሻል ውህድ ጣዕም ይፈጥራል። ሶዲየም ግሉታሜት በአገር ውስጥም ሆነ በዓለም አቀፍ ደረጃ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው ትኩስነት ወኪል ነው። ከጠረጴዛ ጨው ጋር አብሮ ሲኖር፣ የጣዕሙን ውጤት ሊያሻሽል ይችላል፣ እና ከ5 '- ኢኖሲን ሶዲየም ወይም 5' - ጓኖሲን ሶዲየም ጋር ሲውል፣ የማባዛት ውጤት አለው። በቻይና ደንቦች መሠረት፣ እንደ የምርት ፍላጎት ለተለያዩ የምግብ ዓይነቶች በመጠኑ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ሶዲየም ግሉታሜት ጠንካራ የስጋ ጣዕም አለው፣ እና ሞኖሶዲየም ግሉታሜት ከውሃ ጋር እስከ 3000 ጊዜ ሲቀልጥ ትኩስነቱን አሁንም ሊሰማው ይችላል። በቤተሰብ፣ በምግብ ዝግጅት ኢንዱስትሪ እና በምግብ ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪዎች (እንደ ሾርባ፣ ቋሊማ፣ የዓሳ ኬኮች፣ ቅመም ያለው የአኩሪ አተር መረቅ፣ የታሸጉ ምርቶች፣ ወዘተ) በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ሶዲየም ጓናይሌት እና ሶዲየም ግሉታሜት አንድ ላይ ጥቅም ላይ ይውላሉ፣ እነዚህም ተመሳሳይ ውጤት ያላቸው እና ትኩስነትን ሊያሻሽሉ ይችላሉ። እንዲሁም ትኩስነት እርዳታ ወይም ጠንካራ ሞኖሶዲየም ግሉታሜት በመባልም ይታወቃል።