Gardenia Yellow CAS:94238-00-3 የአምራች አቅራቢ

ጋርዴኒያ ቢጫ ከጋርዴኒያ ፍሬ የሚወጣ በውሃ የሚሟሟ ምርት ነው። በውሃ ውስጥ ደማቅ ቢጫ ቀለም ይሰጣል። በጋርዴኒያ ቢጫ ውስጥ ያሉት ዋና ዋና ክፍሎች ክሮሴቲን እና ክሮሲን ሲሆኑ እነዚህም በእፅዋት ውስጥ በውሃ የሚሟሟ ካሮቲኖይድ ናቸው። ጋርዴኒያ ቢጫ ለሙቀት ጥሩ መረጋጋት እና ፒኤች አለው። ለፀሐይ ብርሃን ሲጋለጥ ደካማ ነው። በዋናነት ክሮሲን እና ክሮሴቲን ይዟል። ጋርዴኒያ ቢጫ ዱቄት በPH 4.0-6.0 ባለው ውስጣዊ መዓዛ፣ ጠንካራ ቀለም፣ ብርሃን እና ሙቀትን የመቋቋም ችሎታ አለው። በምግብ ቀለም ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። እንደ የምግብ ማሟያዎች እና ተፈጥሯዊ ቀለም፣ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። በቀዝቃዛ መጠጦች፣ በመጠባበቂያዎች፣ በታሸጉ ለውዝ እና ዘሮች፣ በኮኮዋ ምርቶች፣ በቸኮሌት እና በቸኮሌት ምርቶች እና በጣፋጭ ምግቦች፣ ጥሬ እና የደረቁ ኑድል፣ የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂ (የጥራጥሬ) መጠጦች፣ የፍራፍሬ ጣዕም ያላቸው መጠጦች፣ የተደባለቀ ወይን፣ ጄሊ፣ የተነፉ ምግቦች፣ መጋገሪያዎች፣ ጥሬ እርጥብ የዱቄት ምርቶች፣ የተጋገሩ የምግብ ሙሌቶች እና ለገጹ የተንጠለጠሉ ጥራጥሬዎች፣ ማርጋሪን፣ የተከተፉ አትክልቶች፣ የተጠበሰ ለውዝ እና ዘሮች፣ ምቹ የሩዝ እና የኑድል ምርቶች፣ የምግብ ምርቶች ሙሌቶች፣ ብስኩቶች፣ የበሰለ የዶሮ እርባታ ምርቶች፣ ቅመማ ቅመሞች (ከጨው በስተቀር)፣ ጠንካራ መጠጦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።