ጋላክቶ-ኦሊጎሳክካርዴድ/ጂኦኤስ CAS:6587-31-1 የአምራች አቅራቢ

GOS የተዋቀረ ሲሆን አንድ የግሉኮስ ሞለኪውሎች ያሉት ሲሆን በአጠቃላይ ከ3-8 ቀላል ስኳር ይይዛሉ። GOS በሰው ልጅ ትንሽ አንጀት ውስጥ ሊፈጭ አይችልም፣ ስለዚህ ሳይለወጥ ወደ ትልቁ አንጀት ይጓዛል፣ ጠቃሚ የአንጀት ባክቴሪያዎች ወደ ጋዞች እና አጭር ሰንሰለት የሰባ አሲዶች (SCFAs) ይከፋፍሏቸዋል፣ እነዚህም በሰውነት ውስጥ ሊዋጡ እና ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ። GOS ከሰው ወተት ስብጥር ጋር በጣም ተመሳሳይነት ያለው ጋላክቶ-ኦሊጎሳክሳክራይድ ሲሆን በጥቅሞቹ እና በደህንነት ጥምረት ምክንያት በህፃናት ፎርሙላ እና በጤና ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል በጣም የተበረታታ ነው። ጋላክቶሊጎሳክሳክራይድ (GOS) ከእንስሳት ወተት የተገኘ አርቲፊሻል ያልሆነ ኦሊጎሳክሳክራይድ ነው። በተፈጥሮ፣ በእንስሳት ወተት ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው ጋላክቶ-ኦሊጎሳክሳክራይድ አለ፣ የሰው የጡት ወተት ደግሞ የበለጠ ይይዛል። የኦሊጎሳክሳክራይድ አጠቃላይ ባህሪያት አሉት እና ጥሩ የቢፊዶባክቴሪያ እድገት እንቅስቃሴ አለው። ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሪባዮቲክ ነው። ጋላክቶሊጎሳክሳክራይድ (GOS) ተፈጥሯዊ ባህሪያት ያሉት ተግባራዊ ኦሊጎሳክሳክራይድ አይነት ነው። የሞለኪውላዊ አወቃቀሩ በአጠቃላይ በጋላክቶስ ወይም በግሉኮስ ሞለኪውሎች ላይ ከ1-7 የጋላክቶስ ቡድኖች ጋር የተያያዘ ነው። በተፈጥሮ ውስጥ፣ በእንስሳት ወተት ውስጥ የተወሰነ መጠን ያለው GOS አለ፣ የሰው የጡት ወተት ደግሞ ከፍተኛ መጠን አለው። በጨቅላ ሕፃናት ውስጥ የቢፊዶባክቴሪያ ዕፅዋት መፈጠር በአብዛኛው የተመካው በጡት ወተት ውስጥ ባለው የGOS ክፍሎች ላይ ነው።