-
የመዳብ ግሊሲኔት CAS:13479-54-4
የመዳብ ግሊሲኔት ማዕድኑ ከአሚኖ አሲድ ግሊሲን ጋር የተሳሰረበት የተለበጠ የመዳብ አይነት ነው። ይህም በከፍተኛ ሁኔታ የሚገኝ እና ሊዋሃድ የሚችል የመዳብ አይነት ሲሆን ይህም ለምግብ ማሟያዎች እና ለተጠናከሩ የምግብ ምርቶች ተስማሚ ምርጫ ያደርገዋል። ከፍተኛ መረጋጋት እና ረጋ ያለ የምግብ መፈጨት ባህሪያቱ ስላለው፣ የመዳብ ግሊሲኔት ለተወሰኑ የአመጋገብ ፍላጎቶች ላላቸው ግለሰቦች የመዳብ ቅበላን ለመደገፍ ውጤታማ መንገድ ይሰጣል።
-
ፓፔን CAS:9001-73-4
ፓፓይን ከፓፓያ ፍሬ ላቴክስ (ካሪካ ፓፓያ) የተገኘ ፕሮቲዮሊቲክ ኢንዛይም ነው። ይህ ኃይለኛ ኢንዛይም ፕሮቲኖችን የመሰብሰብ እና የምግብ መፈጨትን ለመርዳት ባለው ችሎታ ምክንያት ምግብን፣ ፋርማሲዩቲካል እና ኮስሜቲክስን ጨምሮ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል። ፓፓይን በፕሮቲን የመፈጨት ባህሪያቱ የሚታወቅ ሲሆን ለጤና ጥቅሞቹ እና ለኢንዱስትሪ አጠቃቀሞቹም ያገለግላል።
-
ሶዲየም ሞሊብዴት CAS:7631-95-0
ሶዲየም ሞሊብዴት ሶዲየም እና ሞሊብዴነም የያዘ የኬሚካል ውህድ ሲሆን በኢንዱስትሪ ሂደቶች፣ በግብርና እና እንደ ሞሊብዴነም ምንጭነት በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ይታወቃል። በሰፊው እንደ ዝገት መከላከያ፣ የማዳበሪያ ተጨማሪ እና የማነቃቂያ ቅድመ ሁኔታ ጥቅም ላይ የሚውለው ሶዲየም ሞሊብዴት በተለያዩ ዘርፎች ወሳኝ ሚና ይጫወታል።
-
ፖታሲየም አዮዳይድ CAS:7681-11-0
ፖታሲየም አዮዳይድ ፖታሲየም እና አዮዲንን የያዘ የኬሚካል ውህድ ሲሆን ለህክምና፣ ለጨረር ድንገተኛ አደጋዎች እና ለአዮዲን ምንጭነት እውቅና አግኝቷል። በመድኃኒት ኢንዱስትሪ እና ለድንገተኛ አደጋ ዝግጁነት በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው ፖታሲየም አዮዳይድ የአዮዲን እጥረትን ለመፍታት እና የታይሮይድ ዕጢን ከጨረር ተጋላጭነት ለመጠበቅ ወሳኝ ሚና ይጫወታል።
-
ፖታሲየም ሲትሬት CAS:866-84-2
ፖታሲየም ሲትሬት የሲትሪክ አሲድ የፖታሲየም ጨው ሲሆን እንደ አልካላይዜሽን ወኪል እና የፖታሲየም ማሟያ ሆኖ በሚጫወተው ሚና ይታወቃል። በፋርማሲዩቲካል እና በምግብ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው ፖታሲየም ሲትሬት የሽንት ጤና እና የኤሌክትሮላይት ሚዛን ጋር የተያያዙ ችግሮችን ለመፍታት ወሳኝ ሚና ይጫወታል።
-
ሶዲየም ቤንዞኤት CAS:532-32-1
ሶዲየም ቤንዞኤት በተለያዩ የምግብ እና የመጠጥ ምርቶች ውስጥ የባክቴሪያ፣ የሻጋታ እና የእርሾ እድገትን በመግታት በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውል የምግብ መከላከያ ነው። መበላሸትን በመከላከል ረገድ ውጤታማ በመሆኑ የአሲድ ምግቦችን እና መጠጦችን የመደርደሪያ ሕይወት ለማራዘም በተለምዶ ጥቅም ላይ ይውላል።
-
ፖታሲየም ሶርቤት CAS:590-00-1
ፖታሲየም ሶርቤት በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል የምግብ መከላከያ ሲሆን በተለያዩ የምግብ ምርቶች ውስጥ የሻጋታ እና የእርሾ እድገትን በመግታት ችሎታው ይታወቃል። የሶርቢክ አሲድ ጨው ሲሆን የብዙ ሊበላሹ የሚችሉ ምርቶችን የመደርደሪያ ሕይወት ለማራዘም ይጠቅማል።
-
Xanthan Gum CAS:11138-66-2
የዛንታን ማስቲካ በባክቴሪያ ዛንቶሞናስ ካምፔስትሪስ ካርቦሃይድሬትን በማፍላት የሚመረት ተፈጥሯዊ ፖሊሶክሳካርዴድ ነው። በልዩ የሪዮሎጂካል ባህሪያቱ የሚታወቅ ሲሆን ዛንታን ማስቲካ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ እንደ ምግብ፣ የመድኃኒት እና የግል እንክብካቤን ጨምሮ ሁለገብ የሆነ ውፍረት እና ማረጋጊያ ወኪል ሆኖ ያገለግላል።
-
ሲሊከን ዳይኦክሳይድ CAS:7631-86-9
ፖታሲየም ሶርቤት በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል የምግብ መከላከያ ሲሆን በተለያዩ የምግብ ምርቶች ውስጥ የሻጋታ እና የእርሾ እድገትን በመግታት ችሎታው ይታወቃል። የሶርቢክ አሲድ ጨው ሲሆን የብዙ ሊበላሹ የሚችሉ ምርቶችን የመደርደሪያ ሕይወት ለማራዘም ይጠቅማል።
-
ሶዲየም ሲትሬት CAS:68-04-2
ሶዲየም ሲትሬት የሲትሪክ አሲድ ሶዲየም ጨው ሲሆን በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በብዙ ተግባራት ባህሪያቱ ይታወቃል። እንደ የአሲድነት መቆጣጠሪያ፣ ኢሙልሲፋየር እና መከላከያ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውለው ሶዲየም ሲትሬት በምግብ እና መጠጥ ምርት፣ በመድኃኒት ቀመሮች እና በሌሎች የኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል።
-
ሱክራሎዝ CAS:56038-13-2
ሱክራሎዝ ከሱክሮስ የተገኘ አርቲፊሻል አጣፋጭ ሲሆን በጣፋጭ ጣዕሙ እና በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘቱ ይታወቃል። እንደ ስኳር ምትክ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው ሱክራሎዝ ከስኳር 600 እጥፍ የሚበልጥ ጣፋጭ ሲሆን በተለያዩ ምግቦች፣ መጠጦች እና የምግብ ምርቶች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ነው።
-
Pectin CAS:9000-69-5
ፔክቲን በተለያዩ ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኝ ተፈጥሯዊ ፖሊሶካካርዳይድ ሲሆን እንደ ጄሊንግ ኤጀንት እና ማረጋጊያ ሆኖ ያገለግላል። ፔክቲን በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ለማወፈር ባህሪያቱ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ጃም፣ ጄሊ እና ሌሎች የጣፋጭ ምግቦች ምርቶችን በማምረት ረገድ ወሳኝ ሚና ይጫወታል። በተጨማሪም፣ በመድኃኒት ምርቶች እና እንደ አመጋገብ ፋይበር ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላል።
