ዴክስትሮዝ አህሃይድሮስ/ዲ-ግሉኮስ አንሃይድሮስ CAS:50-99-7 የአምራች አቅራቢ

ግሉኮስ ለባዮሎጂካል መተንፈስ ዋናው ነዳጅ ነው። በምግብ መፈጨት ወቅት፣ ውስብስብ ስኳር እና ስታርች በትንሽ አንጀት ውስጥ ወደ ግሉኮስ (እንዲሁም ፍሩክቶስ እና ጋላክቶስ) ይከፋፈላሉ። ከዚያም ግሉኮስ ወደ ደም ስር ይገባል እና ወደ ጉበት ይጓጓዛል፣ እዚያም ግሉኮስ በተከታታይ ባዮኬሚካላዊ ግብረመልሶች ይለዋወጣል፣ እነዚህም በአጠቃላይ ግላይኮሊሲስ በመባል ይታወቃሉ። ግላይኮሊሲስ፣ የግሉኮስ መበላሸት፣ በአብዛኛዎቹ ፍጥረታት ውስጥ ይከሰታል። ግላይኮሊሲስ ውስጥ፣ የመጨረሻው ምርት ፒሩቫት ነው። የፒሩቫት እጣ ፈንታ የሚወሰነው በአካል አይነት እና በሴሉላር ሁኔታዎች ላይ ነው። በእንስሳት ውስጥ ፒሩቫት ካርቦን ዳይኦክሳይድን በሚያመነጭ ኤሮቢክ ሁኔታዎች ውስጥ ኦክሳይድ ይደረግበታል። በእንስሳት ውስጥ አናኢሮቢክ ሁኔታዎች፣ ላክቴት ይመረታል። ይህ በሰዎች እና በሌሎች እንስሳት ጡንቻ ውስጥ ይከሰታል። በአስቸጋሪ ሁኔታዎች ውስጥ የላክቴት ክምችት የጡንቻ ድካም እና ህመም ያስከትላል። እንደ እርሾ ያሉ አንዳንድ ረቂቅ ተሕዋስያን በአናኢሮቢክ ሁኔታዎች ውስጥ ፒሩቫትን ወደ ካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ኤታኖል ይለውጣሉ። ይህ የአልኮል ምርት መሠረት ነው። ግላይኮሊሲስ በሌሎች ባዮሞለኪውሎች ውህደት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ የተለያዩ መካከለኛ ንጥረ ነገሮችን ማምረት ያስከትላል። እንደ ኦርጋኒክነቱ፣ ግላይኮሊሲስ የተለያዩ ቅርጾችን ይወስዳል፣ በርካታ ምርቶች እና መካከለኛ ንጥረ ነገሮች ሊኖሩ ይችላሉ። ግሉኮስ እርጥበትን የሚያስተሳስር ባህሪ ያለው ሲሆን ቆዳን የሚያረጋጋ ውጤት ይሰጣል። በአጠቃላይ በስታርች ሃይድሮሊሲስ የሚገኘ ስኳር ነው።