3-Morpholino-2-hydroxypropanesulfonic አሲድ ሶዲየም ጨው፣እንዲሁም MES ሶዲየም ጨው በመባልም የሚታወቀው፣በባዮሎጂካል እና ባዮኬሚካላዊ ምርምር ውስጥ እንደ ማቋቋሚያ ወኪል ሆኖ የሚያገለግል የኬሚካል ውህድ ነው።
MES እንደ ፒኤች ተቆጣጣሪ ሆኖ የሚያገለግል ዝዊተሪዮኒክ ቋት ነው፣ ይህም በተለያዩ የሙከራ ስርዓቶች ውስጥ ፒኤች እንዲረጋጋ ያደርጋል።በውሃ ውስጥ በጣም የሚሟሟ እና በግምት 6.15 የሆነ pKa ዋጋ ያለው ሲሆን ይህም ከ 5.5 እስከ 7.1 ባለው የፒኤች ክልል ውስጥ ለመቆጠብ ተስማሚ ያደርገዋል።
MES ሶዲየም ጨው እንደ ዲ ኤን ኤ እና አር ኤን ኤ ማግለል ፣ የኢንዛይም ምርመራዎች እና ፕሮቲን ማጥራት ባሉ ሞለኪውላዊ ባዮሎጂ ቴክኒኮች ውስጥ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል።ለሴሎች እድገት እና መስፋፋት የተረጋጋ የፒኤች አካባቢን ለመጠበቅ በሴል ባህል ሚዲያ ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል።
የ MES አንዱ ጉልህ ገጽታ በፊዚዮሎጂ ሁኔታዎች ውስጥ ያለው መረጋጋት እና የሙቀት ለውጥን መቋቋም ነው።ይህ የሙቀት መለዋወጦች በሚጠበቁባቸው ሙከራዎች ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ ያደርገዋል.
በኤንዛይም ምላሾች ላይ ባለው አነስተኛ ጣልቃገብነት እና ከፍተኛ በሆነው የፒኤች ክልል ውስጥ ባለው ከፍተኛ የመጠባበቂያ አቅም ምክንያት ተመራማሪዎች ብዙውን ጊዜ MES ሶዲየም ጨውን እንደ ቋት ይመርጣሉ።